Suínos

Name: Suínos
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo puro; 2 colheres de sopa de cebola vermelha ralada; 2 colheres de chá de mostarda ao estilo dijon; 2 colheres de chá de molho de soja; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de suco de limão fresco; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de pimenta; 4 -6 costeletas de porco

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Ingredientes

preparação

Combine os ingredientes da marinada em uma assadeira ou saco ziploc e misture bem.
Coloque as costeletas de porco na marinada e deixe salmoura por pelo menos 3 horas, mas de preferência durante a noite para melhor sabor.
Broil costeletas no forno, 89 centímetro do elemento, até que um lado é marrom e depois virar para o outro lado marrom.
Ou grelhar as costeletas em fogo médio, até dourar de um lado e depois virar para o outro lado marrom.
NOTA: Certifique-se de não cozinhe demais a carne de porco para mantê-la suculenta e macia. A carne de porco é melhor quando cozida a um ponto médio - 160 ° F em um termômetro de carne.
Carne de porco perfeitamente cozida deve ter um leve toque de rosa no centro.