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LAVANYALEA
Suínos
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Ingredientes
preparação
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Combine os ingredientes da marinada em uma assadeira ou saco ziploc e misture bem.
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Coloque as costeletas de porco na marinada e deixe salmoura por pelo menos 3 horas, mas de preferência durante a noite para melhor sabor.
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Broil costeletas no forno, 89 centímetro do elemento, até que um lado é marrom e depois virar para o outro lado marrom.
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Ou grelhar as costeletas em fogo médio, até dourar de um lado e depois virar para o outro lado marrom.
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NOTA: Certifique-se de não cozinhe demais a carne de porco para mantê-la suculenta e macia. A carne de porco é melhor quando cozida a um ponto médio - 160 ° F em um termômetro de carne.
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Carne de porco perfeitamente cozida deve ter um leve toque de rosa no centro.
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