Subs de pesto de peru

Name: subs de pesto de peru
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 colheres de azeite, dividido; Lombo de peito de peru de 400 gramas, cortado em tiras finas; 1 pimentão vermelho médio, julienned; 1 cebola média, cortada ao meio e fatiada; 4 dentes de alho picados; Um copo com capacidade para 130 ml contendo pesto preparado; 4 pães de sanduíche, divididos em parte; 4 fatias de queijo provolone, cortadas ao meio

Estava na hora de aumentar minha habitual rotação de sanduíches. Eu usei pesto com peru, pimentão e cebola para obter o fator crunch e mastigador. - Rusty Koll, Elmwood, Illinois

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o frango.Em um grande ferro fundido ou outra frigideira pesada, aqueça 2 colheres de chá de óleo em fogo médio-alto.Adicione a Turquia; cozinhe até não mais rosa, 5-6 minutos.Retire da panela.
Na mesma panela, aqueça o óleo restante. Adicione pimenta e cebola; cozinhe e mexa até ficar macio, 3-4 minutos.Adicione alho; cozinhe 1 minuto a mais. Retorne o peru para panela; mexa no pesto.Retire do fogo.
Coloque os pães em uma assadeira, corte o lado para cima. Acompanhe a mistura de peru e queijo. Volte 2-3 vezes ao fogo até que o queijo derreta, por 1-2 minutos.