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O sanduíche de frango
 
 
PorçõesPTM35 min

O sanduíche de frango


Eu adoro grelhar frango porque é uma escolha mais saudável.Eu coloco meu toque de "Joe-style" neste sanduíche com uma marinada picante-doce e um molho de queijo azul caseiro. — Joe Slate, Port St. Joe, Flórida

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preparação

  1. Em uma panela pequena em fogo médio, leve os cinco primeiros ingredientes para ferver; ferver, descoberto, por 1 minuto. Gel para uma tigela com uma capacidade de 2,5 litros contendo minutos; reserve Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo para regar
  2. Aplainar frango para espessura de 0,5 polegadas.Despeje a marinada restante em um grande saco plástico resselável; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; refrigerar por pelo menos 2 horas
  3. Escorra e descarte a marinada de frango. Frango grelhado, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol de calor por 5-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °, regando ocasionalmente com marinada reservada
  4. Em uma tigela pequena, misture o queijo azul, o leitelho, a maionese, o queijo parmesão, a cebolinha, o suco de limão, o vinagre, o alho e a pimenta. Espalhe sobre fundos de rolo; Cubra com o frango, bacon, queijo, alface, tomate e cebola. Substitua os tampos de rolo.



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