Strudels de café da manhã de presunto e queijo

Name: strudels de café da manhã de presunto e queijo
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1/4 colher de chá de sal; 5 ovos batidos; Presunto de 100 gramas, totalmente cozido (cerca de um copo com uma capacidade de 190 ml contendo); Massa de folha de 6 folhas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado seco; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada

Eu tenho passado por todas as minhas revistas TOH retirando as receitas que eu tinha marcado para tentar.Esta receita é tão versátil e pode ser feita à frente e congelada, em seguida, basta tirar do forno.Pode substituir o queijo suíço com outro queijo (eu gosto cheddar também) e poderia usar bacon ou salsicha para o presunto.No primeiro passo, derreta a manteiga, poderia adicionar cebola picada / cebola / alho ou pimentão vermelho / verde para amaciar e, em seguida, continuar com a receita.Também poderia usar luz para reduzir manteiga de gordura e queijos, substituto do ovo e leite desnatado para reduzir as calorias. Divirta-se com a receita e faça-a encaixar nas suas preferências familiares !!! Update 7/31/11 - Eu fiz estes esta manhã como escrito exceto o queijo cheddar subbing para o suíço e eu adicionei algumas fatias de cebola verde.Que um grande café da manhã ou receita brunch, como eles podem ser feitos à frente, congelados e depois cozido no dia que você quer servir.

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Acrescente a farinha até ficar homogêneo; gradualmente adicione leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa em queijos e sal.Feito de lado.
Em uma frigideira antiaderente grande, derreta a manteiga restante em fogo médio.Adicione os ovos na panela; cozinhar e mexa até quase set.Stir no presunto e molho de queijo reservado; calor através.Remova do calor.
Coloque uma folha de massa folhada em uma superfície de trabalho. (Mantenha o restante coberto com papel plástico e uma toalha úmida para evitar que seque.) Pincele com manteiga derretida. Espalhe com 2 colheres de chá de pão ralado.Dobre ao meio longitudinalmente; escovar novamente com manteiga.Colher Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo recheio em folha cerca de 5 centímetros de um lado curto.Dobre o lado e bordas sobre o enchimento e enrolar.
Pincele com manteiga.Repeta. Coloque o número desejado de strudels em uma assadeira untada; polvilhe cada um com 1 colher de chá de queijo e 1 colher de chá de salsa. Bake a 375 ° por 10-15 minutos ou até dourar. Reserve imediatamente.
Para congelar e assar strudels: Individualmente envolva strudels não cozidos em papel encerado e foil.Freeze por até 1 mês.
Coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira untada; polvilhe com queijo e salsa. Bake a 375 ° por 30-35 minutos ou até dourar.

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Adorei

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