Squash de espaguete cozido com carne e legumes

Name: squash de espaguete cozido com carne e legumes
Cook time: 85 min
Total time: 110 min
Yield: 6
Ingredients: 1 polpa de espaguete, cortada ao meio e sem sementes; Carne moída de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão vermelho em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão vermelho em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em cubos; 1 dente de alho picado; 1 (411 gramas) pode tomates em cubos de estilo italiano, drenados; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo queijo Cheddar picado

Polpa de espaguete assada, pimentão e cebola são misturados com carne e queijo nesta deliciosa caçarola.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Coloque a abóbora em uma assadeira e asse por 40 minutos, ou até que ela fique macia. Retire do fogo, deixe esfriar e desfie a polpa com um garfo.
Reduza a temperatura do forno para 170 graus (175 C). Unte levemente uma caçarola.
Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe a carne moída até uniformemente marrom.Drain, e misture a pimenta verde, pimenta vermelha, cebola roxa e alho.Continue a cozinhar e mexa até que os legumes estejam macios.
Misture a abóbora ralada e os tomates na frigideira e tempere com orégano, manjericão, sal e pimenta.Cozinhe e mexa até aquecer completamente.Retire a frigideira do fogo e misture 1/2 litro de queijo até derreter.Transfira para a caçarola preparada prato.
Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido. Polvilhe com o queijo restante e continue a assar 5 minutos, até o queijo derreter.