Carne de caril a la tim

Name: carne de caril a la tim
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 400 gramas de carne cozida em cubos; 1 1/2 colheres de chá de caril em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 60 litros de água; 1 cebola picada; 2 talos de aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1 maçã descascada, sem caroço e picada

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque a carne no óleo quente e refogue até dourar bem em todos os lados. Polvilhe o curry em pó, sal e pimenta preta sobre a carne e mexa bem.
Em uma tigela pequena, misture a pasta de tomate e água, em seguida, misture a mistura na frigideira. Mexa em cebola, aipo e passas, em seguida, reduza o fogo para baixo e cozinhe por trinta minutos, ou até que a carne esteja macia.
Mexa a maçã na frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, ou até a maçã ficar macia e o molho engrossar.