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Jill LeClerc Thompson
Rolo de repolho não estufado
Este é um prato principal rápido e fácil. Meus filhos nem gostam de repolho, mas adoram isso.Eu costumo tentar servir com feijão verde, batatas novas, milho e uma panela de pão de milho.Eles comem mais da metade do pan toda vez. Além disso, quanto mais tempo ficar, melhor será o gosto.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça um forno holandês ou uma frigideira grande em fogo médio-alto.
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Cozinhe e acrescente a carne e a cebola no forno holandês quente até ficarem douradas e quebradiças, por 5 a 7 minutos; escorra e descarte graxa.Adicione repolho, tomate, molho de tomate, água, alho, sal e pimenta e leve para ferver.Cubra forno holandês, reduza o fogo, e deixe ferver até que o repolho esteja macio, cerca de 30 minutos..
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