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Angie Gorkoff
Spaghetti squash alfredo com salsicha e nozes
Low-carb friendly.Creamy, crocante e saboroso.Uma combinação agradável que também é enchimento.Servido guarnecido com queijo parmesão e sálvia ou salsa.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o squash spaghetti para baixo em um prato de microondas-safe.Despeje em 60 litros de água.Micro-ondas em alta até que facilmente perfurado com um garfo, cerca de 7 minutos.
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Raspe dentro de abóbora em espaguete com um garfo. Transferir para uma tigela; adicione manteiga, sal e pimenta.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho; cozinhar e mexa até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione a tigela com squash de espaguete.Adicione nozes e um centímetro de sal para a frigideira; cozinhe e mexa até torrada, cerca de 1 minuto.Transfira para uma tigela pequena.
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Coloque salsicha na frigideira; cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 minutos.Despeje em molho Alfredo e mexa até aquecer completamente, cerca de 5 minutos.Mistura de salsicha Colher sobre a abóbora e cubra com nozes.
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