Sorvete em lata

Name: sorvete em lata
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo pasteurizado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sal grosso; 400 gramas de gelo picado

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture o ovo, açúcar, pudim instantâneo, leite, metade e metade e baunilha.Despeje a mistura em uma lata de café de tamanho de 340 gramas.Cubra o topo com filme plástico e, em seguida, a tampa de plástico.Coloque o preenchido lata de café em uma lata vazia de café de 978 gramas (as grandes). Preencha o espaço vazio com gelo picado, polvilhe generosamente com sal-gema e cubra com a tampa de plástico.
Enrole as latas no chão por cerca de 20 minutos. Se o centro do sorvete ainda estiver macio, coloque os recipientes no congelador para endurecer.