Sopa v-8

Uma grande sopa vegetariana rápido para preparar e congela ótimo !!! Eu uso isso para "encher" antes de comer minha entrada.Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo WW ponto por uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo servindo

Chopand Dice veggies, adicione todos os ingredientes a um caldeirão.
Adicione água, se necessário, para levar quase o dobro da profundidade dos legumes na panela.
Deixe ferver, abaixe para ferver e cozinhe por cerca de 2 horas.
até que os legumes estejam macios.
Eu divido em porções de 3/8 litros e congelo em sacos.