Sopa rápida

Name: sopa rápida
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pequena massa de casca (estrela, alfabeto, etc.); 30 g de espinafre congelado picado (2 pepitas); 1/2 colher de chá de especiarias; 1 1,5 litro de água (ou até a consistência desejada); mistura instantânea de caldo de legumes, a gosto

Eu só joguei isso juntos há alguns minutos atrás, eu tinha um desejo por sopa, macarrão e algo rápido. Fiquei impressionada com o resultado.

Ingredientes

1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pequena massa de casca (estrela, alfabeto, etc.)
30 g de espinafre congelado picado (2 pepitas)

1/2 colher de chá de especiarias
1 1,5 litro de água (ou até a consistência desejada)
Mistura instantânea de caldo de legumes, a gosto

preparação

Em uma panela grande (estilo wok), cebola e alho.
Adicione uma quantidade mínima de água, a massa, o espinafre congelado (sem necessidade de descongelar primeiro), o caldo concentrado e as especiarias.
Deixe ferver, espere até que o espinafre esteja completamente descongelado (aproximadamente 5 minutos).
Adicione mais água e caldo a gosto.
Deixe ferver novamente e, uma vez cozido, sirva.