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TUBB
Massa minúscula e sopa de ovo
Sirva isso ou coma a si mesmo quando o corpo e a alma precisam de um abraço gentil ... As crianças adoram com o pequeno macarrão do alfabeto.Certifique-se de preparar o macarrão primeiro e escorra para que a sopa não esteja muito engomada.Você pode esgueirar-se em qualquer coisa verde como, mas às vezes, é bom ter um prazer simples ...
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos.
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Em uma panela média, leve o caldo de galinha para ferver.
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Tempere o caldo com noz-moscada, sal e pimenta.
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Adicione a pastina cozida, cozinhe por 1 minuto e adicione os ovos batidos e retire do fogo.
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Bata até os ovos formarem cordas.
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Enfeite com queijo parmesão e azeite (ou manteiga sem sal) e salsa se estiver usando.
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