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Sopa festiva de outono
 
 
10 PorçõesPTM50 min

Sopa festiva de outono


Fall finalmente chegou ao sul do Mississippi e eu queria uma boa sopa quente para desfrutar depois de uma noite de distribuir doces de Halloween.Isso é o que eu vim com, e nós amamos isso! Sirva com bolachas, se desejar.

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preparação

  1. Aqueça um forno holandês ou caldeirada em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne bovina, os pimentões vermelhos, as cebolas verdes e o alho no forno holandês quente até ficarem dourados e quebradiços, por 5 a 10 minutos; drenar e descartar graxa. Adicione água, tomate picado, massa de tomate, tempero italiano, sal e pimenta à mistura de carne moída; leve para ferver.
  2. Misture o macarrão farfalle na mistura de carne e tomate; cozinhe por 10 minutos. Adicione o milho, as ervilhas e os cogumelos para misturar e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja cozida, mas firme até a picada, por mais 5 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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