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Sopa mulligatawny de tom
 
 
25 PorçõesPTM55 min

Sopa mulligatawny de tom


Traduzido literalmente, 'Mulligatawny' significa 'fogo de água'. Embora não seja picante, você pode ajustar o curry ao seu desejo quente.

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preparação

  1. Derreta a margarina em uma panela em fogo médio. Cozinhe e mexa as maçãs, aipo, cebola, cenoura e pimentão em margarina derretida até ficar macio, cerca de 5 minutos.
  2. Misture a farinha, o curry em pó, o sal e a pimenta preta na mistura vegetal. Despeje o caldo de galinha sobre a mistura; adicione o tomate e o cravo. Adicione o frango e a salsinha em cubos; leve a mistura para ferver.Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver até que o frango esteja cozido por cerca de 30 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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