Sopa do oeste selvagem do xerez

Name: sopa do oeste selvagem do xerez
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litro de caldo de galinha sem gordura; 2 (128 gramas) latas pimentas verdes picadas, drenadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne de frango cozida desfiada; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico; 1 colher de chá de orégano seco; 2 pimentões chipotle picados em molho adobo, ou a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cozido; 2,5 centímetro de sal e pimenta a gosto; 1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Monterey Jack picado

Minha sogra, Sherry, vem com as melhores receitas de sopa. Ela é a 'rainha da sopa'! Um dos nossos favoritos da família é esta sopa saudável, rica e deliciosa.Também pode ser feito com peru.Uma salada verde agradável no lado arredonda uma refeição perfeita.

Ingredientes

1 litro de caldo de galinha sem gordura
2 (128 gramas) latas pimentas verdes picadas, drenadas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne de frango cozida desfiada
1 (425 gramas) pode grão-de-bico
1 colher de chá de orégano seco

2 pimentões chipotle picados em molho adobo, ou a gosto
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cozido
2,5 centímetro de sal e pimenta a gosto
1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Monterey Jack picado

preparação

Despeje o caldo em uma panela de sopa, ou panela grande, e leve para ferver.Adicione as pimentas, frango, grão de bico, orégano, pimenta chipotle, arroz, sal e pimenta.Voltar para ferver e cozinhe por 30 minutos.Se a sopa é muito grossa, você pode adicionar um pouco mais de caldo.Escolha em tigelas, e cubra com abacate fatiado e cubos de queijo..