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Terry
Sopa de sobremesa doce de amendoim
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Ingredientes
preparação
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Coloque a manteiga de amendoim em uma panela média.
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Adicione água, uma porção de cada vez, mexendo até a mistura ficar homogênea; misture o amendoim e o açúcar mascavo.
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Levar a ferver a fogo médio alto; reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, por 15 minutos.
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Adicione leite evaporado e solução de amido de milho; cozinhe, mexendo até a sopa engrossar levemente.
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Sirva quente.
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