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Ed Grivner
Sopa de repolho chinês e gengibre
Esta sopa cantonesa de aquecimento e cura está pronta em pouco tempo, fervendo apenas algumas folhas chinesas e gengibre fresco em uma panela de caldo de galinha.
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Ingredientes
preparação
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Leve o caldo para ferver em uma panela em fogo alto.Adicione repolho fatiado e fatias de gengibre; traga de volta até ferver.Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 20 minutos..
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