Sopa de queijo de cerveja em taças de pão

Name: sopa de queijo de cerveja em taças de pão
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 soup in bread bowls, 2
Ingredients: 2 pães franceses pillbury (Forno Assado mini-pães franceses crocantes congelados de 371 gramas saco); 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Caldo de galinha de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo meio e meio; Queijo americano de 170 gramas, cortado em cubos centimétricos; 1 colher de chá de molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cerveja ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cerveja não alcoólica; cebolinha fresca picada

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Ingredientes

preparação

Coza mini-pães como dirigido na bolsa.
Enquanto isso, em uma panela de 2 litros, derreta a manteiga em fogo médio.
Misture a farinha; cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Gradualmente adicione o caldo e metade e metade, cozinhando e mexendo até engrossar.
Adicione o queijo, o molho Worcestershire e a cerveja.
Reduza o calor para baixo; cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o queijo esteja derretido e os sabores misturados.
Retire os pães do forno; legal 10 minutos.
Corte em cima de cada pão.
Pressione levemente os centros de pães para formar tigelas.
Coloque cada pote em prato de sopa rasa individual.
Sopa de colher em cada tigela de pão.
Polvilhe com cebolinha.
Coloque o topo de cada pão ao lado da tigela de pão cheia.