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Sopa de queijo de batata com salmão
 
 
PorçõesPTM30 min

Sopa de queijo de batata com salmão


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preparação

  1. Em uma panela grande, refogue o aipo e a cebola na manteiga até ficarem macias. Adicione as batatas e o caldo; cubra e cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias. Esfriar um pouco.
  2. Purê de batata no liquidificador com 1/2 litro de leite. Retorno para panela; add remaining Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite, creme, queijo, tomilho, molho Worcestershire e salmão; calor com tempero.Temperar com sal e pimenta.Garnish com salsa.



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