Sopa de presunto, batata e queijo

Name: Sopa de presunto, batata e queijo
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: 12 batatas, descascadas e em cubos; 2 cebolas grandes finamente picadas; 900 gramas de comida de queijo processado (por exemplo.Velveeta); 400 gramas de presunto picado; pimenta preta moída a gosto; 3,5 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Isso é especialmente bom em uma noite fria de inverno, junto com pãezinhos quentes.

Ingredientes

preparação

Coloque batatas, cebola e presunto em cubos em uma panela grande. Cubra com água. Cozinhe até que as batatas estejam quase macias.
Retire cerca de uma xícara de batatas cozidas e amasse em uma tigela com as costas de um garfo.Adicione alguns dos da panela (cerca de uma colher de sopa de cada vez) junto com a farinha até que você tenha uma pasta grossa.Adicione isso de volta para o pote.
Coloque o queijo (ou todo cubos) no pote.Deixe a sopa ferver até que o queijo derreta e é espessa.Adicione pimenta preta a gosto e misture o leite.