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Janlynt
Sopa de pimentão musculoso saudável e delicioso
Eu acho que esta sopa funciona melhor com apenas o sabor macarrão chili Hambuger Helper.Esta é uma sopa saudável que deve ser servido como uma refeição principal, com receita105726 ou pães crocantes ao lado! Adicionar o pó de pimenta e flocos de pimenta para se adequar ao gosto.
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de alho fresco picado (ou a gosto)
- 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e finamente picado
- 2 colheres de sopa de pimentão (ou a gosto)
- 2 -4 colheres de chá de flocos de pimenta seca (ou a gosto)
- 1 -2 colher de chá de cominho (ou a gosto)
- 1 pimenta jalapeño (sem sementes e finamente picada)
- Caldo de galinha de 1,25 litro (ou caldo de 3/4 de litro e 1/2 litro de água, ou use toda a água)
- 1 (220 g) pacote Hamburger Helper mix para massa de carne bovina (use o sabor Chili-Macaroni para isso)
- 1 (794 gramas) pode tomates picados (não drenados)
- 1 (227 gramas) pode milho niblets (não drenado)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas cortadas e pretas (ou a gosto)
- Sal e pimenta preta
- Nata
preparação
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Em uma panela, cozinhe o macarrão do pacote Hambuger Helper em água fervente até ficar al dente; drenar e reserve.
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Em uma panela grande, cozinhe a carne moída com cebola, alho e pimentão até não ficar mais rosada; drenar gordura.
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Adicione em pó de pimentão, cominho, flocos de pimenta seca e pimenta jalapeno (se usar) cozinhar mexendo por cerca de 3-4 minutos.
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Adicione em mistura de molho de caldo em pó do Hamburger Helper e tomate com suco; cozinhe descoberto em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente por cerca de 45 minutos (pode ferver mais tempo, se desejar, quanto mais tempo você ferver a sopa descoberta, mais rico será!).
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Acrescente o macarrão cozido, o milho e as azeitonas sem rodelas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver por mais 10 minutos ou até que fique totalmente aquecido.
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Concha em tigelas e dollup com creme azedo, se desejar.
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