Sopa de morango suculenta

Name: sopa de morango suculenta
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo morangos frescos, divididos; 130 litros de água; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; Hortelã fresca e morangos adicionais, opcional

Esta sopa de frutas cremosa faz um tratamento de verão perfeito para a família e amigos.A base de morango com uma pitada de laranja agrada a todos os paladares! - Paula Pelis, Lenhartsville, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Mash metade dos morangos com um espremedor de batatas ou garfo; deixou de lado
Em um liquidificador, misture os morangos restantes, água, açúcar, farinha e casca de laranja; processo até ficar homogêneo.Despeje em um 2 litro.peçapan.Trazer a ferver em fogo médio; ferver por 2 minutos, mexendo sempre.Adicione morangos triturados.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10 minutos, mexendo sempre.Chill por pelo menos 1 hora
Mexer em creme.Cubra e refrigere durante a noite.Serve com hortelã e morangos, se desejar.