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CICOYLE
Queijo de cabra recheado omelete de ovo branco
Como uma mãe ocupada trabalhando, meu café da manhã precisa exigir preparação mínima.Eu sempre combinar a mistura de ovos com antecedência e leve à geladeira durante a noite.Então tudo que eu tenho que fazer de manhã é aquecer minha frigideira.Minha parte favorita é o recheio de queijo de cabra, que fica bom e cremoso com o calor da omelete. - Lynne Dieterle, Rochester Hills, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata as claras, a água e a pimenta até misturar; mexa no presunto, pimentão e cebola.Heat uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto.Despeje em mistura de clara de ovo.Mistura deve definir imediatamente nas bordas.Como conjunto de claras de ovo, empurre porções cozidas em direção ao centro, deixando fluxo de ovo cru por baixo.
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Quando não restar ovo, polvilhe o queijo de cabra de um lado. Dobre a omelete ao meio; deslize para um prato.Se desejado, polvilhe com salsa.
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