Sopa de milho mexicana

Name: sopa de milho mexicana
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 talo de talo picado; 1 cebola picada; 1 cenoura picada; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de orégano seco; Sal e pimenta a gosto; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo grãos de milho frescos; Caldo de galinha de 1/4 litro; 2 metades de peito de frango desossadas, cozidas e ao cubo; 2 colheres de chá de pimenta verde picada; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
1 talo de talo picado
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 dente de alho picado
1 colher de chá de orégano seco

Sal e pimenta a gosto
Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo grãos de milho frescos
Caldo de galinha de 1/4 litro
2 metades de peito de frango desossadas, cozidas e ao cubo
2 colheres de chá de pimenta verde picada
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga.Cozinhe aipo, cebola e cenoura na manteiga até que a cebola começa a amolecer.Mexa no alho, orégano, sal e pimenta e cozinhe mais 2 minutos.Mexa no milho, caldo de galinha, frango cozido e pimenta e deixe ferver até aquecer completamente.
Mexa no leite e aqueça suavemente antes de servir..