Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Misty
Sopa de lentilhas com alho e cominho
As cozinhas de todo o mundo têm alguma versão deste aquecimento, sopa de alho. É o cheiro de cominho que faz deste um Oriente Médio no coração. A sopa é tão rápida e fácil de fazer, e os ingredientes são aqueles que você provavelmente você já tem em sua despensa, então você vai encontrar a solução perfeita para a eterna pergunta: "O que é para o jantar?" Do livro de receitas Menu Take-Out.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 6 minutos, até que as cebolas se tornem translúcidas.Adicione o cominho e continue a cozinhar por mais um minuto.
-
Adicione as lentilhas, o caldo, o sal e a pimenta e cozinhe por 30 minutos, ou até que as lentilhas tenham quebrado. Adicione água se a sopa precisar de desbaste.
-
Junte o suco de limão, o gosto e a nova temporada, se necessário.
-
Panela em tigelas de sopa e regue com azeite para servir.
-
Dica: Existem muitas variedades de lentilhas: vermelho, verde, amarelo e preto. Embora o verde seja o mais fácil de encontrar, qualquer variedade funciona bem nessa sopa.
-
Faça o seguinte: esta sopa pode ser feita até 2 dias antes e mantida coberta na geladeira.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minVegetalmanteiga, ervilhas, cabeça de alface, cebola, caldo, milho, sal, Pimenta, nata,sopa de leprechaun
-
15 minVegetalsal, Pimenta em pó, jicama, limão,jicama com sal de pimenta
-
55 minVegetalóleo, acelga, garlic cloves if you like!, abóbora de bolota, queijo,Abobrinha recheada de alho com queijo gruyere
-
30 minVegetalmanteiga, amido de milho, agua, açúcar, sal, horseradish, beterraba, pão, manteiga,Caçarola de beterraba cozida
Adorei