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Sopa de lentilha vegetariana temperada
Esta última sopa de legumes apimentada é uma refeição em si - é super recheada, deliciosa e cheia de bondade. Faz um almoço ou entrada fantástica (mas não tem muito ou você não faz seu prato principal). É repleto de vegetais saudáveis, temperos e um ingrediente secreto (manteiga de amêndoas) para agradar seu paladar. Esta deliciosa sopa vegetariana é perfeita para aqueles dias frios de inverno, que em breve estarão se aproximando de nós.Se você estiver procurando por uma receita saudável bagunça livre e tão fácil que quase cozinha-se, então isso é definitivamente para você! Espero que goste! Salsa fresca e levedura nutricional para servir.
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Ingredientes
preparação
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Comece preparando todos os seus legumes. Descasque e corte a cebola em pequenos pedaços. Pique a pimenta vermelha e retire as sementes, esmague o alho. Coloque todo o veg picado no fogão lento.
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Abra a lata de tomates e a lata de milho e acrescente a panela, depois acrescente o restante dos ingredientes (exceto a manteiga de amêndoas).
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Aqueça em fogo médio por 4-5 horas ou em fogo baixo por 8-9 horas.Uma hora antes do fim adicione a manteiga de amêndoa e mexa.
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Misture se desejar e sirva com salsa fresca e flocos de levedura nutricional.
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