Sopa de legumes almôndega

Name: sopa de legumes almôndega
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 170 ml contendo cascas de massa média não cozidas; Caldo de galinha de 1 litro; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; 1 lata (298 gramas) de sopa de cebola francesa condensada, não diluída; 12 almôndegas italianas totalmente cozidas e congeladas (14 gramas cada), descongeladas e esquartejadas; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo espinafre fresco picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras congeladas fatiadas, descongeladas; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo feijões ou grão de bico garbonzo, enxaguados e escorridos; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo feijões ou grão de bico garbonzo, enxaguados e escorridos

Marcia Piaskowski de Plantsville, Connecticut compartilha a receita para esta sopa satisfatória que usa almôndegas congeladas.Ele cozinha no fogão em meia hora, mas Márcia muitas vezes dobra a receita e ferve no fogão lento para fácil preparação.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo espinafre fresco picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras congeladas fatiadas, descongeladas
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo feijões ou grão de bico garbonzo, enxaguados e escorridos
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo feijões ou grão de bico garbonzo, enxaguados e escorridos

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, combinar os ingredientes restantes em um forno holandês ou chaleira de sopa.Bring a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Macarrão e misture na sopa.