Sopa de kielbasa de cevada de cogumelos

Name: sopa de kielbasa de cevada de cogumelos
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Caldo de carne de 1,5 litros ou caldo de galinha de 1,5 litro; 1/4 litro de água; 1 cebola grande picada; 1 (113 gramas) pacote de cogumelos, de escolha (Shitaake, Oyster, Morel, etc.); 1 (113 gramas) pacote de cogumelos, de escolha (Shitaake, Oyster, Morel, etc.); 1 (113 gramas) pacote de cogumelos, de escolha (Shitaake, Oyster, Morel, etc.); 2 colheres de sopa de azeite; 1 cenoura em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo, fatiada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cevada; 200 gramas de kielbasa ou 200 gramas de linguiça polonesa, cortada em pedaços; 1 folhas de louro ou 1/4 colher de chá de manjericão seco; sal e pimenta do reino moída a gosto