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Karen Martell Bishop
Sopa de hercules
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Ingredientes
preparação
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Brown a salsicha em um forno holandês, mexendo com freqüência para evitar a queima.
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Pegue a salsicha com uma escumadeira.
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Refogue o repolho, cebola e aipo na gordura da salsicha. Cerca de 15 minutos, até ficarem cozidos.
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Adicione a batata, o nabo, o tomate, o caldo de galinha e a salsicha.
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Deixe ferver e deixe ferver por 20-30 minutos.
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Adicione o tortillini cozido e cozinhe por mais 10-15 minutos.
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Uma vez tortillini e batatas são suaves e prontos para comer, sirva em tigelas e cubra com queijo.
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