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Grillinggirl
Cerveja lenta fogão de carne de porco puxada
Minha maneira de fazer carne de porco desfiada é simples: fogão lento, 400 lata de cerveja, um bife de porco de 2 a 3 gramas, temperos e uma garrafa de molho de churrasco.A minha escolha de cerveja é Shiner Bock®.Minhas opções de tempero são sal, pimenta, cebola em pó e alho em pó.Minha escolha de molho de churrasco é Sweet Baby Ray ®. Basta colocá-lo em um fogão lento antes de ir para a cama e quando você acorda a magia aconteceu.Veja por si mesmo.Esta receita é perfeita para uma festa , e você pode até mesmo preparar 2 e alimentar cerca de 30 pessoas.Servir em pães de cebola ou hambúrguer.
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Ingredientes
preparação
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Defina o fogão lento para alta.
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Coloque a carne de porco no fogão lento.Tempere o topo da carne de porco com sal, pimenta, cebola em pó e alho em pó.Despeje a cerveja no fundo do fogão lento e coloque a tampa sobre a panela de cozer lentamente.
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Cozinhe a carne de porco em alta por 1 hora. Reduza o fogo do fogão lento para baixo e cozinhe por pelo menos 8 horas ou durante a noite.
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Retire a carne de porco do fogão lento e triturar com dois garfos. Descartar os sucos e enxaguar a panela de cozer lentamente. Retire a carne de porco desfiada para retardar o fogão e misture o molho de churrasco na carne de porco.
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Cozinhe em Medium por 1 hora.
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