Sopa de hambúrguer minestrone

Name: sopa de hambúrguer minestrone
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Mandril de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo batata crua picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura em fatias crua; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho picado; 794 gramas de tomates inteiros; 1 litro de água; 3 folhas de louro; 1/2 colher de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de manjericão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo macarrão; 1 litro de água; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

preparação

Chuck marrom moído com cebola picada. Seque bem.
Coloque todos os ingredientes em conserva ou panela de barro (incluindo macarrão cru) e cozinhe em fogo baixo por 1,5 a 2 horas; mexendo com freqüência.
Pode colocar em panela de barro em fogo baixo 5-6 horas ou até que os vegetais estejam macios.
* Se você preferir o seu macarrão al dente, em seguida, cozinhar macarrão separadamente e adicione a sopa antes de servir ou adicionar no final e cozinhe até que seja feito a sua preferência.Você também pode usar arroz em vez de macarrão.