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Cans Get You Cooking®
Sopa de hambúrguer de jen
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) baby cenouras
- 1 (284 gramas) pacote de cogumelos frescos cortados
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo milho integral, drenado
- 1/2 cabeça de couve-lombarda, fatiada
- Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo abóbora, sem casca e sem sementes
- 1 (794 gramas) pode esmagar tomates
preparação
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Coloque cenouras em uma panela grande e pesada, em seguida, coloque cogumelos, milho, repolho de Savoy, abóbora, tomate e água por cima. Cubra e deixe ferver em fogo médio-alto.
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Enquanto a sopa está fervendo, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e misture a carne moída e o tempero do taco.Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada.Era e descarte qualquer excesso Adicione a carne à sopa, e reduza o fogo ao meio. Continue fervendo até as cenouras ficarem macias, cerca de 1 hora.
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