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Tina Menard
Sopa de galinha com macarrão drop-in
Sopa de frango que você pode deixar ferver em um fogão lento durante todo o dia, em seguida, fazer macarrão caseiro gota apenas antes de servir.Quick e fácil.
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Ingredientes
preparação
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Coloque peitos de frango em um fogão grande e lento e cubra com água fria, 0,75 do caminho cheio.Adicione flocos de vegetais, louro, salsa, estragão, sal de aipo e cebola.Cozinhe em alta pelo menos 6 horas ou em baixo por 8 horas. 1 hora antes de servir adicione cenoura, caldo de frango, caldo de galinha e comece a fazer macarrão.
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Em uma panela grande trazer 4 a 6 litros de água salgada para ferver.Em uma tigela misture a farinha e queijo.No centro de farinha mistura fazer um bem e soltar em ovos e leite.Misturar com um garfo até a massa se desintegra e parece ervilhas (se demasiado seca adicionar leite; se demasiado úmido adicionar farinha) .Drop pedaços de massa do tamanho de ervilha em água fervente e cozinhe por 20 minutos. Lavar e enxaguar o macarrão com água fria.
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Uma vez que o macarrão estiver pronto e os legumes na sopa estiverem macios, coloque a sopa em tigelas, deixe cair o macarrão e sirva.
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