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Honeybee75
Sopa de feijão de galinha lima
Quando eu era pequeno, meu pai podia ser encontrado na cozinha durante o seu tempo livre. Esta sopa é um dos seus pratos mais memoráveis ... e uma das minhas receitas mais preciosas.
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Ingredientes
preparação
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Em um forno holandês, misture o feijão, frango, água, aipo, caldo de carne, sal e pimenta; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 2 horas ou até que o feijão esteja macio
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Retire o frango. Quando esfriar o suficiente para manipular, retire a carne dos ossos; descarte os ossos. Corte a carne em pedaços pequenos; voltar a pan.Adicione cenouras; cozinhe por 30 minutos ou até ficarem macias. Mexa em espinafre e salsa; calor através.
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