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DOTTIE18
Salada de frango chinesa com wontons crocantes
Aqui está uma refeição rápida e fácil. Minha mãe fez isso quando eu estava crescendo, mas acrescentei vegetais e limpei o molho agridoce. Também cozinho os wontons crocantes em vez de fritá-los. - Kylea Rorabaugh, de Kansas City, Missouri
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Ingredientes
- 25 invólucros wonton, cortados em tiras centimétricas
- Vinagre de cidra de 60 litros
- 3/4 de colher de chá de óleo de gergelim
- 3/4 de colher de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3/4 colher de chá de sal
- 2,5 pimentão amarelo médio, cortado em tiras centimétricas
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo alface rompida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango cozido em cubos
- 2,5 pimentão amarelo médio, cortado em tiras centimétricas
- 2,5 pimentão amarelo médio, cortado em tiras centimétricas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates cortados ao meio
preparação
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Pulverize levemente os dois lados das tiras de wonton com spray de cozinha; Coloque em uma assadeira.Broil 4-6 in.from o calor por 2-3 minutos ou até dourar.Tire as tiras; grelhar 2-3 minutos mais ou até dourar.Remover a grade para esfriar.
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Para vestir, em uma tigela pequena, bata o vinagre, o óleo de canola, o óleo de gergelim, o açúcar, o sal e a pimenta; reserve.Em uma tigela grande, misture a alface romana, frango, pimentão e tomate.Em seguida, antes de servir, regue com molho e misture bem.Coloque com tiras de wonton.
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