Frango temperado e arroz

Name: frango temperado e arroz
Cook time: 330 min
Total time: 350 min
Ingredients: Metades de peito de frango desossadas sem pele de 600 gramas; 2 latas (411 gramas cada) tomates picados com pimentões verdes suaves, não drenados; 2 pimentões verdes médios picados; 1 cebola média picada; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de páprica defumada; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de pimenta chipotle moída; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo arroz integral cozido; 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura

Como uma mãe que trabalha com dois filhos, eu tenho pouco tempo para preparar algo saudável durante a semana.Esta receita é facilmente jogado juntos pela manhã e fabuloso para voltar para casa à noite.Todos os meus comedores exigentes adoram! —Jessica Costello, Westminster, Massachusetts

Ingredientes

preparação

Coloque o frango em uma panela de 4 ou 5 litros. Em uma tigela grande, misture os tomates, pimentão verde, cebola, alho, colorau, sal, cominho e pimenta chipotle; despeje sobre o frango.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5-6 horas ou até que o frango esteja macio.
Retire o frango; esfrie ligeiramente. Rasgue com dois garfos e retorne ao fogão lento. Mexa no arroz e nos feijões; calor através. Gosto de queijo e creme azedo.