Frango fettuccine Alfredo

Name: frango fettuccine Alfredo
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo macarrão com arco multigrain cru; 200 gramas cortados cogumelos frescos; 1 cebola média picada; 2 colheres de chá de azeite; 2 dentes de alho picados; Vinho branco de 130 litros ou caldo de frango de sódio reduzido; Queijo Parmigiano Reggiano ralado adicional, opcional; 2 colheres de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peito de frango cozido em cubos; Queijo Parmigiano Reggiano ralado adicional, opcional; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado ou 2 colheres de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de sal; Queijo Parmigiano Reggiano ralado adicional, opcional

Laços estão de volta em grande estilo neste prato de massa carnuda.Porque queijo Parmigiana-Reggiano real tem um sabor intenso, você pode usar menos, tornando-o ideal para uma cozinha saudável.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha, refogue os cogumelos e cebola no óleo até ficar macio.Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.Mexa no vinho.Trazer a ferver; cozinhe por 2 minutos. Mexa no cream cheese até derreter.
Combine amido de milho e leite até ficar homogêneo; mexa em frigideira.Barra para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Adicione o frango, queijo, manjericão, pimenta e sal; cozinhe e mexa até o queijo derreter.
Escorra a massa; adicione à mistura da galinha. Calor. Passe com o queijo adicional se desejado.