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Lucky Noodles
Sopa de espinafre fácil
Esta receita é para uma deliciosa sopa de espinafre com cebolinha e cenoura em caldo de galinha.Top com queijo parmesão, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
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Adicione cenouras, cebolinha e alho; cozinhe e mexa até cebolinha é macio, 1 a 2 minutos.Despeje no caldo de galinha; deixe ferver.Adicione massa e cozinhe, mexendo ocasionalmente até ficar macio, mas firme para a mordida, 5 a 10 minutos.Mexa no espinafre; cozinhe até ficar macio, 2 a 3 minutos a mais.
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Tempere com sal e pimenta..
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