Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Gemini26
Sopa de enchilada de frango fogão lento
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 900 a 1 grama de coxas de frango desossadas e sem pele
- 1 cebola amarela média, em cubos
- 1 grande jalapeño, semeado e picado
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó, de preferência mexicana
- Pimenta preta moída na hora
- 1 colher de sopa de açúcar granulado
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate
- 1 (425 gramas) pode molho de tomate
- 1/2 litro de caldo de frango com baixo teor de sódio, além de mais para desbaste, conforme necessário
- Sal kosher
- Pimenta preta moída na hora
- 1 (425 gramas) pode amarelar o milho, drenado
- 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados e drenados
- 900 a 1 grama de coxas de frango desossadas e sem pele
- Creme pesado (opcional)
- Pimenta caiena (opcional)
- Opções de serviço: Queijo cheddar ralado, creme azedo, tortilla chips, coentro fresco
preparação
-
Aqueça algumas colheres de óleo em um forno holandês grande ou frigideira em fogo médio até cintilante.Adicione as cebolas e jalapeño e cozinhe até amolecida, 5 a 7 minutos.Adicione o alho, pimenta em pó, cominho e açúcar e mexa até perfumado, 30 segundos a 1 minuto.Adicione os tomates, molho de tomate e caldo de carne, tempere com sal e pimenta, e leve para ferver suave.Transfira para um fogão de 5 quart ou maior lento.
-
Adicione o milho, feijão e frango e mexa para combinar. Cubra e cozinhe até que o frango esteja cozido, 6 a 7 horas na configuração LOW ou 4 horas na configuração HIGH.
-
Shred o frango em pedaços pequenos com 2 garfos.Mexa um respingo de creme de leite, se desejar.Gosto e tempere com sal, pimenta e pimenta caiena como desejado.Serve com queijo cheddar, creme azedo, tortilla chips e coentro para enfeite se desejado.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minIogurte kefiróleo, Carne bovina, cebola, Pimentas, Alho, feijões, Temperos chilipowder, Temperos pimenta, Temperos pimenta, sal, Temperos pimenta, tomates, Molho de salsa, queijo, cabeça de alface, tomates, iogurte,caçarola de taco de carne moída
-
0 minLivre de glútenóleo, cebola, Pimentas, Pimentas, tomates, Tempero de alho, Temperos pimenta, Tempero de alho, Temperos pimenta, Pimenta-caiena, sal, Temperos pimenta, caldo, tomates, feijões, feijões, óleo, Vinagre, queijo, cebola, Coentro de coentro,taco de frango
-
0 minEspeciariasóleo, cebola, Alho, Carne bovina, Temperos chilipowder, Especiarias cominho, Paprica em pó, sal, feijões, tomates, Beber água da torneira, Farinha de milho degermed, farinha, açúcar, Agentes fermentadores que atuam diretamente fosfato, sal, Leite de leite com adição de vitamina D e vitamina D, Ovo, Manteiga sem sal, queijo,caçarola de cornbread chili
-
0 minOleosPaprica em pó, Torta, azeitonas, caldo, Pimentas, tomates, farinha, Temperos orégano, Cominho, sal, Frango, cebola, óleo,frigideira frango empanada torta
Adorei