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Sopa de couve portuguesa fácil
 
 
6 PorçõesPTM85 min

Sopa de couve portuguesa fácil


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preparação

  1. Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo quente até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione kielbasa; cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 minutos.Coloque as batatas em mistura kielbasa, tempere com sal e pimenta, e continue a cozinhar e até que as batatas começam a dourar, cerca de 2 minutos.
  2. Despeje caldo de galinha e água no caldeirão; adicione o feijão, cenoura e couve.Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo brando por 45 minutos.
  3. Mexa o macarrão na sopa; continue cozinhando até que o macarrão esteja macio e firme ao picado, cerca de 15 minutos.mais.Toque em cada tigela com 1 colher de sopa de queijo parmesão para servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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