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MYSTICL
Manteiga de amendoim sopa de frango vegetal
A manteiga de amendoim acrescenta algo maravilhoso, sem realmente gosto como em si.A melhor sopa que eu já provei.
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Ingredientes
- Caldo de galinha de 2 litros
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne de frango cozida em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batatas descascadas e cubadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de abobrinha em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo floretes de brócolis
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomates inteiros enlatados, picados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
preparação
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Em uma panela grande, misture o caldo, frango, batatas e cenouras.Bring a sopa para ferver e, em seguida, reduzir o calor para médio.Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que os vegetais estejam macios.
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Adicione a abobrinha, brócolis, tomate, aipo, cebola, pimentão e alho.Sinje por cerca de 8 minutos.
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Adicione a manteiga de amendoim, salsa, sal e pimenta; mexa até que a manteiga de amendoim esteja totalmente misturada. Esprema por 3 minutos a mais.
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