Sopa de couve e salsicha vermelha

Name: sopa de couve e salsicha vermelha
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeça repolho vermelho; 400 kielbasa de grama; 411 gramas de tomates picados; Caldo de galinha 1/2 litro; Feijões cannellini de 425 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sopa de alho picado; 1 colher de chá de Essência Original de Emeril; 1 colher de chá de tomilho seco; sal e pimenta

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Ingredientes

preparação

Corte a kielbasa em pedaços de tamanho de moedas.
Pique os legumes (pimenta verde e cebola).
Escorra os grãos e enxágüe.
Brown a salsicha, pimentas, cebolas e alho em uma grande chaleira de sopa.
Adicione os tomates, feijão, temperos e caldo de galinha e misture bem.
Adicione o repolho e cubra a chaleira e cozinhe em fogo médio até que o repolho comece a murchar.
Vire o fogo para médio baixo e deixe ferver com a tampa por 45 minutos a uma hora.
When the cabbage is tender and the flavors have blended to your taste serve with a rustic bread and enjoy!