Sopa de cogumelos tofu com carne de porco moída

Name: sopa de cogumelos tofu com carne de porco moída
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: Coalhada de 454 gramas, Tofu firme cortado em pequenos cubos; 200 gramas de carne de porco moída; Caldo de galinha 3/8 de litro; 1 litro de água; 2 colheres de sopa de cebola lipton e mistura de sopa de cogumelos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura, julienne; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha, fatiado; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo pimenta banana vermelha, finamente cortada; 2 colheres de sopa de cebola lipton e mistura de sopa de cogumelos; 1 -2 colher de sopa de molho de peixe, gosto; 1 colher de sopa de alho moído; 1 colher de chá de pimenta moída; 1 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de óleo de gergelim, gosto

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Ingredientes

preparação

Adicione o caldo de galinha, a água e o cogumelo em uma panela e leve ao forno.
Adicione a carne de porco moída - esfarele a carne de porco em pedaços pequenos com as costas de uma colher de pau ao mexer e acrescente as cenouras e misture a sopa de cogumelos Lipton com cebola e deixe cozinhar em fogo médio por 3 a 5 minutos.
Adicione tofu, pimenta banana vermelha, salsa, molho de peixe, alho, gengibre e pimenta moída, mexa e cozinhe por 2 a 3 minutos.
Adicione cebolinha e óleo de gergelim.
Servir quente.