Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Katy
Sopa de coco, inhame e alho-poró
Repleto de sabores de coentro e cominho, o coco doce equilibra o alho-poró e os magníficos inhames de laranja que foram dourados à perfeição.Fácil, rápido e totalmente vegano / vegetariano.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo de coco em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione inhame; mexa para revestir com óleo.Cozinhe até dourar levemente, cerca de 2 minutos por lado.Adicione a cenoura; cozinhe e mexa por 1 minuto. Acrescente alho-poró e alho; cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione cominho e coentro; mexa até distribuir uniformemente.
-
Despeje suco de limão, caldo de legumes e leite de coco na panela; mexa para combinar. Traga a sopa para ferver suavemente; reduza o fogo e deixe ferver, coberto, até que as cenouras estejam macias, cerca de 15 minutos. Tempere com sal.
-
Panela sopa em servir tigelas e decore com espinafre fresco.
Blogs que podem ser interessantes
-
250 minSopas, guisados e pimentãolentilhas, salsinha, pasta de curry, Raiz de gengibre, orégano, dentes de alho, farinha, Paprica em pó,sopa lentilha aquecedor dorminhoco
-
285 minSopas, guisados e pimentãoóleo, Peru, cebola, dentes de alho, feijões, hominy, caldo, feijões, coentro, cominho, Tempero cajun, pimentas de pimentão serrano,Peru lento fogão e feijão branco
-
720 minSopas, guisados e pimentãofeijões, osso de carne, tomates, vinho, cebola, salsinha, Paprica em pó, semente de aipo, baía, sal, pó de alho, açúcar, flocos de pimenta, flocos de pimenta, cobertura de água,sopa de feijão de chita fogão lento
-
80 minSopas, guisados e pimentãoóleo, carne de guisado, farinha, cebola, cogumelo, dentes de alho, tomates, caldo, Cerveja, cenoura, batatas, amido de milho, agua, salsinha,guisado de carne irlandesa especial
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei