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Sopa de cevada de tomate
 
 
6 PorçõesPTM60 min

Sopa de cevada de tomate


Eu amo sopa! Este é um dos meus favoritos.Ele tem muitos vegetais e é cheio de sabor.Eu costumo jogar em alguns repolho picado.Para fazer isso uma receita vegetariana, use caldo de legumes para o caldo de galinha.

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preparação

  1. Em uma panela grande em fogo médio, misture as cebolas, aipo, cenoura, alho e óleo e refogue por 5 a 10 minutos, ou até que todos os legumes estejam quase macios.
  2. Em seguida, adicione a água, tomates frescos, tomates enlatados, caldo de galinha, cevada e pimenta preta moída.
  3. Mexa bem e leve para ferver.Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 35 a 40 minutos, ou até que a cevada esteja macia.


Nutrição

CaloriesCalorias

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