Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mama Rivas aka Pablo's Hottie
Sopa de cenoura e gengibre
Meu filho de 2 anos adorou esta sopa.Pode ser congelada.Ótima maneira de passar por algumas cenouras.A refeição leve para um dia de verão e quente e aquecimento para um dia frio.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Na panela, derreta a manteiga em fogo médio.
-
Adicione as cebolas e refogue até ficarem translúcidas, cerca de 5 minutos.
-
Adicione gingerroot e cozinhe por mais 2 minutos.
-
Adicione cenouras e estoque para cebolas; calor para ferver em fogo alto.
-
Reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe as cenouras até ficarem macias, 15 a 20 minutos.
-
(Alternativamente, você pode cozinhar as cenouras primeiro, em seguida, adicione ao estoque, sem necessidade de fatia fina) Use o liquidificador para misturar a mistura de cenoura, em lotes, até ficar homogêneo.
-
Sal e pimenta a gosto.
-
Aqueça a sopa em fogo baixo até ficar bem quente.
-
Encha em tigelas e sirva.
-
Use o caldo de legumes para vegetarianos.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minVegetalqueijo, nozes, tomates, óleo, rosemary fresh!, Pimenta, sal marinho,manchego com tomates y romero
-
20 minVegetalespargos, dentes de alho, azeitonas, óleo, sal, Pimenta, agua,azeitona grega e aspargos refogados
-
15 minVegetalervilhas, castanhas, páprica, iogurte, mostarda, aneto, Pimenta, sal,salada de ervilha australiana
-
25 minVegetalperas, óleo, coalhada de limão coalhada de limão coalhada de limão, dente de alho, Raiz de gengibre, sal, Pimenta,espargos com coalhada de limão
Adorei