Sopa de carnes japonesas fáceis

Name: sopa de carnes japonesas fáceis
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele - em cubos; 1/4 litro de água; 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele - em cubos; 100 gramas de ervilhas frescas, aparadas e cortadas ao meio; 1 cenoura picada; 3 cogumelos frescos, fatiados; 2 cebolas verdes picadas

Este é um caldo que eu fiz com alguns ingredientes, e o resultado final é delicioso.Adicione quase qualquer coisa a ele.Eu adicionei legumes e peito de frango desossado.Esta é uma receita fácil e flexível.

Ingredientes

preparação

Leve o caldo de galinha, água, gengibre, alho e molho de soja para ferver em uma panela grande em fogo médio-alto. Junte o frango e volte a ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e continue fervendo até que o frango esteja macio e não fique mais rosado por dentro, cerca de 15 minutos.
Junte as ervilhas e a cenoura e deixe ferver 5 minutos. Adicione os cogumelos e continue fervendo até os legumes ficarem macios, cerca de 3 minutos. Junte as cebolas verdes e sirva.