Sopa de batata de couve-flor

Name: sopa de batata de couve-flor
Cook time: 190 min
Total time: 205 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeça de couve-flor, estufada e picada; 5 batatas vermelhas grandes, cortadas em pedaços centimétricos; 13 cenouras, cortadas em fatias centimétricas ou mais a gosto; 2 colheres de chá de cebola seca ou a gosto; água, ou conforme necessário; Caldo de frango com 1 cubo; 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; 1 colher de sopa de pedaços de bacon, ou mais a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada ou mais a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado

Uma deliciosa couve-flor e sopa de batata que tem gosto de sopa de batata.Serve coberto com queijo ralado.

Ingredientes

preparação

Mexa a couve-flor, batatas, cenouras e cebola em flocos numa panela; adicione água suficiente para cobrir e mexa no cubo de caldo de galinha.Bring a ferver e cozinhe até a couve-flor é macia, cerca de 10 minutos.
Transferir mistura de vegetais e cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cozinhar a um fogão lento.Mexa creme de canja de galinha, leite, queijo creme e pedaços de bacon em mistura vegetal.
Cozinhe em Low, mexendo ocasionalmente, por 2,5 horas.
Misture a salsinha na sopa e continue a cozinhar até que os vegetais estejam macios e os sabores misturados, de 1/2 a 1,5 horas.Top com queijo Cheddar ralado.