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Sopa de milho indiana
 
 
6 PorçõesPTM65 min

Sopa de milho indiana


Crescendo em Indiana nós comemos muito milho no verão. Esta é a receita da minha mãe, e agora eu faço para a minha família. Sempre um sucesso! Em vez de usar batatas frescas, você pode substituir as batatas congeladas.

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preparação

  1. Coloque o bacon em uma panela grande e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.
  2. Enxerte o bacon em um prato de papel toalha-alinhado.
  3. Mexa na cebola, aipo, pimentão e cenoura.
  4. Cozinhe e mexa até que as cebolas tenham amolecido e virou translúcido, cerca de 8 minutos.Adicione o milho de creme de estilo, milho kernel inteiro, caldo de galinha e batatas.Trazer a ferver; reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até as batatas ficarem macias, cerca de 20 minutos.
  5. Mexa no bacon picado e tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir..


Nutrição

CaloriesCalorias

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