Sopa de almôndega saudável ii

Name: sopa de almôndega saudável ii
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (28 gramas) envelope mistura de sopa de cebola seca; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cenoura picada; 1 litro de água; 1 (411 gramas) pode guisado tomates, com suco; 1 (411 gramas) pode feijões verdes, drenados; 3 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; 1 (454 gramas) pacote de vegetais misturados congelados; Carne moída de 400 gramas; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa de alfabeto não cozida

Almôndegas em miniatura com legumes e conchas de massa. Você vai adorar esta sopa.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, misture a mistura de sopa de cebola, cenoura e água e leve para ferver, cozinhar até que as cenouras estejam macias.Adicione os tomates, feijão verde, caldo de galinha e legumes mistos e cozinhe por 15 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a carne, o ovo, as migalhas de pão, queijo parmesão e pimenta preta moída.Roll em almôndegas pequenas, tamanho da mordida e adicione à sopa.
Deixe ferver por mais 20 minutos, em seguida, adicione o macarrão.Simmer por mais 15 minutos, ou até almôndegas e massas são totalmente cozidos.